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Die BioKräuterei Oberhavel versteht sich als ein regionales Projekt zur Schaffung von
Arbeitsplätzen und Vermittlung von Kompetenzen an Menschen aus der Region.
Eine Zusammenarbeit mit Initiativen und Unternehmen aus der näheren Umgebung
wird ebenfalls angestrebt. Das Projekt fußt auf einer privaten Initiative.
Es soll sich tragen durch die Produktion und den Verkauf von hochwertigen Produkten,
die auch regional vermarktet werden sollen.
Der Anbau der Pflanzen erfolgt nach biologischen und ökologischen Gesichtspunkten.
Er unterliegt den Richtlinien und Kontrollen des GÄA-Anbauverbandes und der EU.
Um aromatische und vitale Kräuter anbieten zu können, nutzen wir die Ressourcen der Natur:
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Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und vorbeugender Pflanzenschutz durch 4-jährige Fruchtfolge, Düngen durch Anbau stickstoffsammelnder Pflanzen und Ausbringen organischen Düngers wie Mist und Kompost, also kein Einsatz von chemisch-synthetischen Dünge- und Spritzmitteln
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gentechnik-freies Saatgut aus überwiegend biologisch-dynamischer Vermehrung
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langsame, natürliche Wachstumsbedingungen.
Bestätigung der ökologischen Bewirtschaftung - EG-Kontroll-Nr: D/BB/021/2349/A
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